07/10/2010

Molho de gemas





             Ingredientes:
             - 4 colheres (das de sopa) de maisena;
             - 1 l de leite;
             - 1 lata de leite condensado;
             - 1 xícara (das de chá) de gemas peneiradas;
             - 1 colher (das de sopa) de essência de baunilha.

              Misture tudo e leve ao fogo para engrossar levemente.
              Retire do fogo e cubra com filme plástico bem rente ao creme.
              Deixe esfriar e leve para gelar.

Para ver outras receitas de bolos, caldas, recheios e coberturas acesse o Índice 2.


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