Índice 5

                - Fritadas, omeletes e casquinhas

                * Casquinhas de siri

                * Fritada de batatas
                * Fritada de folha de beterraba
                * Omelete suflê
                * Panquecas variadas
                * Trouxinhas de camarão
                * Torta capixaba

                - Polentas, curaus e cuscuz salgados

                * Minhas polentas

                - Rocamboles salgados

                * Rocambole de camarão
                * Rocambole de espinafre
                * Rocambole de arroz com recheio de frango
                * Rocambole de rúcula
                * Rocambole suflê
                * Roulade de frango com castanha do Pará

                - Salgadinhos e aperitivos

                * Bolinho de aipim e de mandioquinha
                * Bolinho de bacalhau
                * Bolinho de carne seca com abóbora 
                * Bolinhas de queijo variadas
                * Bolinhas de queijo especiais
                * Bolinho de apresuntado 
                * Bolinho de arroz
                * Camarão empanado
                * Coxinha com massa folhada
                * Coxinha creme
                * Coxinha de aipim
                * Coxinha de bacalhau
                * Coxinha de galinha
                * Coxinha de jaca
                * Coxinha de mandioquinha com carne seca
                * Coxinha de milho
                * Coxinha de pernil 
                * Coxinha de soja
                * Drumets de frango
                * Empada de frango com azeite na massa
                * Empada de queijo
                * Empadas e empadão de aipim
                * Empadas salgadas
                * Empanadas
                * Esfiha da Leticia
                * Esfihas variadas
                * Pastelzinho de fígado de galinha
                * Pastelzinho de forno
                * Nuggets de carne e de legumes
                * Quibe cru
                * Quibe de bandeja
                * Quibe fritos
                * Rissoles de camarão
                * Rissoles de queijo e presunto
                * Salgadinho de presunto e frango
                * Vol-au-vent
                * Vol-au-vent de siri

                - Torta de liquidificador e bolos salgados.

                * Bolo de brócolis
                * Bolo de espinafre
                * Bolo de pupunha e pirarucu
                * Bolo de repolho
                * Muffins de arroz com legumes
                * Muffin de brócolis e cenoura
                * Muffin de salaminho e flocos de milho
                * Muffin salgado 
                * Ovo de páscoa de bacalhau
                * Torta de arroz e frango
                * Torta de arroz e requeijão
                * Torta de carne moida

                - Tortas e empadões salgados

                * Empadão de aipim
                * Empadão de carne de jaca
                * Empadão de frango
                * Pastelão de frango
                * Pastelão de massa folhada
                * Torta de carne seca com mandioquinha
                * Torta de cebola

                * Torta salgada de ano novo
                * Quiche de frango