6 de out de 2010

Pirulito de pão de mel




               Ingredientes:

               Solange Machado dos Santos

               - 1 lata de leite condensado;
               - a mesma medida de leite;
               - 1 xícara (das de chá) de mel silvestre;
               - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
               - 2 colheres (das de sopa) de cacau em pó;
               - 1 colher (das de chá) de noz moscada;
               - 1 colher (das de chá) canela em pó;
               - 1 colher (das de chá) cravo em pó;
               - 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico;
               - 2 colheres (das de chá) de bicarbonato de sódio;
               - 1 kg de chocolate ao leite;
               - doce de leite para rechear;
               - confeitos coloridos para decorar.


                Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e coloque em forminhas untadas e enfarinhadas.
                Leve para assar.
                Deixe esfriar, corte ao meio, recheie com o doce de leite, feche, encaixando o palito de pirulito, banhe no chocolate temperado e salpique confeitos coloridos.

Para ver outras receitas de bem-casado e pão de mel acesse o Índice 3.




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