8 de out de 2010

Recheio de abacaxi e ameixa





              Ingredientes:

              - 1 abacaxi pequeno picado;
              - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
              - 150 g de ameixas pretas secas picadinhas;
              - 1 colher (das de sopa) de maisena.

              Leve ao fogo o abacaxi, o açúcar e a ameixa, deixando cozinhar por 10'.
              Bata metade desta mistura no liquidificador, torne a colocar na panela com a mistura não batida e a maisena dissolvida em um pouco de água.
              Leve ao fogo para engrossar.

Para ver outras receitas de bolos, caldas, recheios e coberturas acesse o Índice 2.




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4 comentários:

  1. Vou fazer para experimentar!
    Abcs

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    1. Olá, Elizane.
      Tenho certeza de que vai amar.
      Seja sempre bem-vinda.

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  2. Fiz! Amei o recheio! Delicioso!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Que bom, Elizane.
      Eu tinha certeza que você ia gostar, ;-).
      Beijos.

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