Bolo com textura de pudim, com caquis batidos na massa.
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Ingredientes:
"Mais Você"
- 2 caquis rama forte;
- 2 ovos inteiros;
- 2 xícaras (das de chá) de leite;
- 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
- 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres (das de chá) de fermento em pó químico.
Bata, no liquidificador, o caqui, os ovos e o leite.
Acrescente os ingredientes restantes e bata mais um pouco..
Leve para assar em forma untada e enfarinhada.
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