6 de nov de 2014

Frango empanado à moda do Márion



Frango empanado à moda do Márion 1


               Depois que saiu de casa meu filho Márion costuma ir para o fogão de vez em "nunca".
               É claro que ele prefere a comida preparada pela vó, pela mãe, pela irmã, pelo lancheiro ou restaurante da esquina...
                Mas quando está sozinho e a fim de uma comidinha caseira até que ele se sai bem na cozinha.
                Este franguinho é simples e delicioso!!!
                E com as batatinhas coradas no forno com queijo ralado... imperdível!!!!



Frango empanado à moda do Márion 2

               Ingredientes:
              

               - 1 kg de frango em pedaços ou filés de frango;
               - 1 cebola ralada;
               - 2 a 3 dentes de alho;
               - sal a gosto;
               - molho inglês a gosto;
               para empanar
               - farinha de trigo;
               - clara de ovo;
               - farinha de rosca.
               Limpe os pedaços de frango. 

Frango empanado à moda do Márion 3
              
               Tempere-os com a cebola, o alho, sal e o molho inglês.
               Leve à geladeira até o dia seguinte.
               Bata a clara de ovo com um garfo só até desmanchá-la e junte a marinada do frango.
               Passe o frango pela farinha de trigo, pela clara temperada e pela farinha de rosca.
               Frite, escorra em papel toalha e sirva com batatas gratinadas na maionese e queijo parmesão e arroz branco.
Para ver outras receitas com aves ou carnes vermelhas acesse o Índice 4.



Print Friendly and PDF





Doe amor, doe VIDA! Doe medula óssea!
Clique na imagem abaixo e descubra onde:

Hemocentros


Nenhum comentário:

Sua opinião sobre o nosso espaço é muito importante.
Por isso sinta-se à vontade para registrá-la. Ou use esse espaço para tirar dúvidas ou deixar sugestões.
Seja sempre bem-vindo(a).