11/03/2020

Bolo com aveia e banana


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Bolo com aveia e banana 1

               Uma receitinha recebida pelo facebook.
               A página é a Receitas deliciosas e minha mãe compartilhou o link, já que se trata de um bolo sem açúcar.
               Ficou ainda melhor no dia seguinte.
               A massa absorveu o doce das frutas secas e o bolo ficou perfeito.
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               Para ver outras receitas de bolos, caldas, recheios e coberturas acesse o Índice 2.


Bolo com aveia e banana 2

               Ingredientes:

               - 3 ovos;
               - 5 bananas nanicas bem maduras;
               - 2 xícaras (das de chá) de aveia em flocos finos ou médios;
               - 1 copo (tipo requeijão) de damasco picado;
               - 1/2 copo (tipo requeijão) de nozes picadas;
               - 1/2 copo (tipo requeijão) de uva passa;
               - 1/2 copo (tipo requeijão) de ameixa preta picada;
               - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico.

               Bata no liquidificador os ovos com as bananas.

Bolo com aveia e banana 3


               Passe para um refratário e misturar os outros ingredientes.
               Coloque em forma untada e assar em forno médio até dourar.




Bolo com aveia e banana 4

                Se preferir, coloque a massa em forminhas próprias para muffim, untadas e enfarinhadas.

Bolo com aveia e banana 5


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