Torta de arroz e requeijão

              Uma torta salgada, com massa batida no liquidificador.
              O ingrediente principal desta receita é o arroz cozido que sobrou de outras refeições.
              Para dar mais sabor e nova roupagem, requeijão cremoso, cheiro verde, ovos e farinha de trigo.
              Como recheio queijo prato e presunto em cubinhos, polvilhados com orégano e ervas finas.
              Para finalizar queijo parmesão ralado.

              Para ver outras receitas de tortas salgadas acesse o Índice 5.

              Ingredientes:

              - 3 ovos;
              - 1 xícara (das de chá) de leite;
              - cheiro verde a gosto;
              - 1 colher (das de sopa) de farinha de trigo;
              - 4 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
              - 200 g de presunto em cubos;
              - 200 g de queijo prato em cubos;
              - 1 copo de requeijão;
              - orégano e ervas finas a gosto;
              - queijo parmesão ralado.

               Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o cheiro verde, a farinha de trigo, o arroz cozido e bata até virar um creme.

              Unte um pirex com manteiga e despeje metade do creme do liquidificador.
              Espalhe os cubos de queijo e presunto, ou outro recheio à tua escolha, espalhe o requeijão, polvilhe as ervas secas e cubra com o creme restante.
              Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, até dourar.

    Para ver outras receitas de tortas salgadas acesse o Índice 5.