Achocolatado caseiro     Coquetéis de frutas     Suco e licor de tamarindo     Refrigerante caseiro de laranja     Maçãs e peras em compota     Salada de frutas     Filhós com calda de especiarias     Filhós da vó Anayde     Bolo quindão     Pudim de coco do Auli Jr     Pudim de laranja     Frozen iogurte e sorvete de manga     Suco e sorvete de pêssegos     Arroz de bacalhau     Baião de dois     Frango à passarinho com gengibre     Fricassé de frango     Carne assada no licor de amoras     Batatas ao forno     Salada Caprese     Salada crua com maionese de tangerina     Salpicão de frango     Caldeirada de cação com frutos do mar     Camarão com caju     Camarão no coco verde     Camarão com chuchu     Peixe com quiabo     Torta salgada de ano novo     Fogazza frita     Pizza da Beatriz     Sanduiche de forno     Soborô do jantaro     Tortilhas e nachos     Meus segredos
Clique em cada imagem para acessar a receita correspondente e na última imagem acesse o Mapa do blog.

12/05/2021

Trouxinhas de maçãs


Arraste a setinha abaixo e use-a como marcador durante a leitura da receita ou das listas de índice.     

Trouxinhas de maçãs 1

                De repente bateu uma saudade!!!!!
                Saudade de outros lugares!
                Saudade de outros tempo!
                Saudades...
                Nada nos faz voltar no tempo com tanta força quanto as receitas compartilhadas nos momentos felizes e em outros nem tanto.
                Massa folhada recheada com creme de confeiteiro, maçãs, uvas passas tudo perfumado com essência de baunilha.
                Colo de vó, colo de mãe, colinho por favor!!!!!!
                Saudades!

Mês das mães


05/05/2021

Bolo de noivas de Pernambuco


Arraste a setinha abaixo e use-a como marcador durante a leitura da receita ou das listas de índice.     

Bolo de noivas de Pernambuco 1

              Esta é uma receita tradicional em Pernambuco., uma adaptação deliciosa do bolo de frutas inglês.
              O bolo de frutas é feito com vinho do Porto, que em Pernambuco foi trocado por vinho moscatel. E o tipo do vinho faz muita diferença no resultado final.
              O vinho e as frutas cristalizadas conferem sabor e durabilidade ao bolo e era costume os noivos guardarem um pedaço do bolo para comerem no dia do primeiro aniversário de casamento.
             Toda vez que faço um bolo confeitado costumo comentar que não sou confeiteira, já pensei em ser, cheguei a fazer algumas aulas não exatamente de confeitagem de bolos, mas de doces e salgados para festas. Era um sonho meu, de minha mãe e em certo tempo de meu irmão Junior, trabalhar com alimentos e festas.
             Como não deu, parei com as aulas e só faço bolos confeitados para a família e em ocasiões especialíssimas.