
Com o passar do tempo e com a correria do dia a dia infelizmente nossas assadeiras acabam ficando marcadas e manchadas.
A gordura aquecida vaporiza e entranha nas frestas do forno/fogão e muitas vezes se acumula em assadeiras. E quando a assadeira esfria, fica marcada pela gordura nem sempre perceptível ao tato.
E não se trata de falta de higiene.
Na maioria das vezes é falta de tempo mesmo e visualização. A gordura forma uma camada muito fina, só perceptível quando usamos a forma novamente e o calor forma uma nova camada.
Mas, vamos combinar, as assadeiras ficam horríveis.
E se não usarmos de muito jogo de cintura quem ficará horrível depois da limpeza de nossos utensílios serão as nossas mãos.
Resolvi esta questão de uma forma simples e acessível.
Aproveitei para limpar a tampa que cobre o queimador do forno, a grelha e as trempes do fogão. Sem esforço e sem desgaste. Porque não há nada pior que senti cheiro de queimado no forno enquanto preparamos aquela receita maravilhosa.