17/10/2013

Pudim de tangerina


Arraste a setinha abaixo e use-a como marcador durante a leitura da receita ou das listas de índice.     


Pudim de tangerina 1

               Aproveitando a época de tangerinas, mais uma receitinha fácil e deliciosa.
               Poucos ingredientes e muito sabor.


03/10/2013

Calda, geleia e doce de morango em barra e em compota


Arraste a setinha abaixo e use-a como marcador durante a leitura da receita ou das listas de índice.     


Doces de morango 1


               A hora e a vez dos morangos.
               Morango é tudo de bom, mas que saudade da época em que eles eram menorzinhos, mas muito mais saborosos do que hoje.
               Inclusive sempre consegui fazer a mousse de morango apenas com creme de leite e leite condensado, sem ter que adicionar gelatina incolor, o que é impossível hoje.
                Mas para fazer geleias e caldas para sorvete não é preciso gelatina. Só se quisermos fazer um doce em barra. Ai a gelatina ou outro geleificante é absolutamente necessário.


01/10/2013

Couve-flor gratinada da Delnir


Arraste a setinha abaixo e use-a como marcador durante a leitura da receita ou das listas de índice.     


Couve-flor gratinada



                Amo gratinados!
                Seja carne, seja massa, seja legume, tudo fica muito bom com um belo molho branco e muito, mas muito queijo!!!!!
                A couve-flor ficou perfeita!


Batata estampada


Arraste a setinha abaixo e use-a como marcador durante a leitura da receita ou das listas de índice.     


Batata estampada 1

               Batatas ficam perfeitas em qualquer preparação.
               Fritas, assadas ou simplesmente cozidas em água e sal são imbatíveis como acompanhamento.
               Muitas vezes, quando meus filhos eram adolescentes e costumávamos ficar assistindo filmes na madrugada, eu cozinhava batatas e servia amassadas apenas com manteiga e queijo parmesão ralado.
               Era um prato quente que aquecia nossas madrugadas.
               Essa receita eu achei navegando na internet e é tão simples, quanto gostosa!
               Perfeita para todas as horas.