30/05/2018

Bolo simples de baunilha


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Bolo simples 1

             Mais uma receitinha simples para a coleção de bolos para acompanhar o chá, o café ou o suco nas tardes especialmente dos fins de semana.
             Quebrando a rotina, sem a sobrecarga de recheios e coberturas, que têm a sua hora, sim, com menos frequência.


23/05/2018

Refrigerante caseiro de laranja


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Refrigerante caseiro de laranja 1

                Toda mãe que ama muito seus filhos eventualmente pode viver um dilema entre oferecer produtos saudáveis, mas nem sempre agradáveis ao paladar infantil, e as guloseimas oferecidas pela indústria.
                Quando meus filhos eram pequenos fiz um acordo com eles: eu deixaria que eles escolhessem todo o cardápio dos fins de semana, se eles comessem tudo o que eu oferecesse durante a semana. Não precisariam comer demais, mas deveriam comer de tudo o que eu pusesse na mesa.
                Funcionou muito bem.


17/05/2018

Cookies tradicionais


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Cookies 1

               Imperdível esta receita.
               Rende muito e dura muito tempo, se as formiguinhas de plantão deixarem.


16/05/2018

Bolinho de apresuntado


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Bolinho de apresuntado 1

               Vejam só como são as coisas.
               Há mais de 40 anos minha mãe ouviu uma vizinha contar que havia feito bolinhos de apresuntado enlatado.
               Não se sabe o porquê, minha mãe não pediu a receita, mas aquele fato tão simples não saiu da memória dela.


08/05/2018

Biscoito amaretto


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Receitas de todos nós

                Biscoito amaretto é um biscoito tradicional italiano, feito com farinha de amêndoas e claras de ovos e como acontece com qualquer receita, há várias versões, com a adição de aromatizantes.
                A principal característica do biscoito amaretto é ser crocante por fora e macio e úmido por dentro.


02/05/2018

Licor tipo amaretto e licor de damasco


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Licor amaretto 1

                Em 1525, a igreja Saronno contratou o artista Bernardino Luini para pintar o seu santuário com afrescos.
               Como a igreja foi dedicada à Virgem Maria, o pintor encontrou a sua inspiração em uma jovem viúva na cidade, que usou como modelo.